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BIRRIFICIO FORÀN

La nostra passione per il vostro piacere

Direttamente dall’Azienda agricola Mondini, di Flavio & Ivano, di generazione in generazione, l’orzo di produzione propria che viene coltivato e trasformato sino a divenire un prodotto finito, la Birra. 

Foràn segue la produzione della birra passo per passo,  fino all’imbottigliamento.

Foràn è l’unico birrificio che in F-VG vanta, su alcune birre, la doppia certificazione, Bio e Gluten Free.

Birrificio Foràn

Birra artigianale & sapori locali

trattore

BIRRA PRODOTTA CON ORZO DISTICO

Nel birrificio Foran l’orzo distico dal quale otteniamo il malto per produrre la birra viene prodotto dalla nostra azienda.

verdure

VERDURE

Le verdure dalle quali otteniamo le salse e i sott’olii che accompagnano i nostri piatti sono coltivate a km0

frumento biologico

BIRRA PRODOTTA CON ORZO E CEREALI BIOLOGICI

Il birrificio Foràn produce l’orzo e i cereali con i quali otteniamo le farine utilizzate dai panifici locali di Castions di Strada, che ogni mattina ci sfornano il pane che puoi mangiare nel nostro birrificio.

SALUMI

Alleviamo i suini dai quali otteniamo i salumi che puoi degustare nei nostri taglieri e panini

Foràn è anche BIO & GLUTEN FREE

Scopri le nostre birre biologiche e prive di glutine!

b.o.n.a

B.o.n.a

Bionda
B.o.n.a. è una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).
birra santa bernarda

St. Bernarda

Bionda
Birra che si ispira alla birre d’abazzia belghe e perciò porta il nome di una Santa che dedicò parte del suo lavoro alla produzione di questa bevanda.
birra lady white

Lady White

Bianca
B.o.n.a. una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).

Foràn è anche
BIO&
GLUTEN FREE

Scopri le nostre birre biologiche e prive di glutine!

b.o.n.a

B.o.n.a

Bionda
B.o.n.a. è una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).
birra santa bernarda

St. Bernarda

Bionda
Birra che si ispira alla birre d’abazzia belghe e perciò porta il nome di una Santa che dedicò parte del suo lavoro alla produzione di questa bevanda.
birra lady white

Lady White

Bianca
B.o.n.a. una helles biologica e senza glutine (tra le pochissime artigianali in Italia ad avere entrambe le certificazioni, e l’unica in Fvg).

90+

boccale birra
Anni di attività

100%

birra artigianale
Artigianale

20000+

Birre
Litri bevuti nel 2022

100%

km0
Km0

Scegli la birra che fa per te!

Spedizioni in tutta italia!


  • St. Bernarda

    beer awards

     

    Caratteristiche:

    Amaro ●●○○○
    Aromaticità ●●●●○
    Bevibilità ●●●○○
    Complessità ●●●●○
    Dolcezza ●●●○○

    BIO | SENZA GLUTINE

  • Lady White

    Caratteristiche:

    Amaro ●●○○○
    Aromaticità ●●○○○
    Bevibilità ●●●●○
    Complessità ●●●○○
    Dolcezza ●●○○○

    BIO | SENZA GLUTINE

  • Hops My Passion

    Caratteristiche:

    Amaro ●●●●○
    Aromaticità ●●●○○
    Bevibilità ●●●○○
    Complessità ●●○○○
    Dolcezza ●○○○○

  • B.O.N.A.

    Caratteristiche:

    Amaro ●○○○○
    Aromaticità ●●○○○
    Bevibilità ●●●●○
    Complessità ●●○○○
    Dolcezza ●●●○○

    BIO | SENZA GLUTINE

  • birra artigianale scura Enigma C327

    Enigma C327

    Caratteristiche:

    Amaro ●●●○○
    Aromaticità ●●●○○
    Bevibilità ●●○○○
    Complessità ●●●○○
    Dolcezza ●○○○○

  • birra artigianale rossa Little Angel

    Little Angel

    Caratteristiche:

    Amaro ●●○○○
    Aromaticità ●●●○○
    Bevibilità ●●●●○
    Complessità ●●●○○
    Dolcezza ●●●●○

  • birra artigianale chiara Foràn

    Foràn

    Caratteristiche:

    Amaro ●●○○○
    Aromaticità ●●○○○
    Bevibilità ●●●●●
    Complessità ●●○○○
    Dolcezza ●●●○○

  • birra artigianale bianca Armeria

    Armeria

    Caratteristiche:

    Amaro ●○○○○
    Aromaticità ●●○○○
    Bevibilità ●●●●○
    Complessità ●●●○○
    Dolcezza ●●●●○

Non solo birra!

Scopri i prodotti dell’azienda agricola Mondini!

Miele di amorpha fruticosa

E’ un miele “nuovo” che le api elaborano dal nettare di amorfa fruticosa, un ar…
 6.50

Miele di ailanto

Il miele di ailanto per il suo gusto decisamente fruttato si sposa molto bene con macedonie e gel…
 6.50

Miele di melate

Sono mieli che le api elaborano raccogliendo le sostanze zuccherine, contenute nella linfa delle …
 6.50

Miele di millefiori

E’ il miele dal sapore più conosciuto e antico, raccoglie in sè tutti i fiori dell’es…
 6.50

Miele di tarassaco

Questo miele viene utilizzato su pane e biscotti, in quanto facilmente spalmabile. Prodotto soora…
 6.50

Miele di acacia

E’ il miele più usato come sostitutivo dello zucchero. Indicato come dolcificante di vari a…
 7.50

Latteria 1 anno

Latteria stagionato 1 anno, con: latte pastorizzato intero, fermenti lattici, caglio, sale. Forma…
 7.75

Latteria 2 mesi

Formaggio latteria stagionato due mesi, prodotto dalla Latteria Sociale di Castions di Strada sca…
 5.77

Latteria 1 mese

Formaggio latteria stagionato un mese, prodotto dalla Latteria Sociale di Castions di Strada sca….
 5.42

Ossocollo stagionato

Ossocollo prodotto con carne di suino, da allevamento aziendale – stagionatura 6 mesi. Circa 1kg,…
 22.50

Soppressa stagionata

Soppressa prodotta con carne di suino, da allevamento aziendale – stagionatura 6 mesi Circa 1 kg,…
 22.00

Pancetta stagionata

Pancetta prodotta con carne di suino, da allevamento aziendale – stagionatura 6 mesi. Circa 1 kg,…
 20.00

Salame stagionato

Salame prodotto con carne di suino, da allevamento aziendale – stagionatura 3 mesi Circa 800 gr, …
 16.00

Orzo decorticato

Orzo distico di produzione aziendale decorticato, ideale per orzotto o minestre.
 2.00 3.50

Taralli al finocchio

Fatti a mano, secondo l’antica ricetta pugliese, con olio extravergine di oliva di nostra produzi…
 3.50

Taralli alla cipolla

Fatti a mano, secondo l’antica ricetta pugliese, con olio extravergine di oliva di nostra produzi…
 3.50

Taralli tradizionali

Fatti a mano, secondo l’antica ricetta pugliese, con olio extravergine di oliva di nostra produzi…
 3.50

Confettura pere e cioccolato

Confettura di pere William e Abate, di coltivazione aziendale, arricchita con gocce di cioccolata…
 3.20

Confettura mela e cannella

Confettura di mele di coltivazione aziendale con leggera aggiunta di cannella. Contenuto: gr 190
 3.20

Confettura di ciliegia

Confettura di ciliegie di coltivazione aziendale. Contenuto: g 190
 3.20

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Spedizioni in tutta italia tariffa unica: €8,50
ritiro in sede
lun-ven 8.30 - 12.30 | 16.00 - 19.30
sab 8.30 - 12.30
dom //
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