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Miele di melate

 6.50

Sono mieli che le api elaborano raccogliendo le sostanze zuccherine, contenute nella linfa delle piante che, in alcuni casi, sono presenti sulle loro foglie. Sono tra i mieli più ricchi di enzimi e sali minerali, si presentano densi e con uno scarso contenuto d’acqua.

Descrizione

Colore: Ambra tendente al nero, marrone quando cristallizzate.
Aroma: Di media intensità, ricorda il profumo del malto, della frutta cotta, della confettura di fichi.
Sapore: Poco dolce, maltato-caramellato
Formato: 500gr

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